菌種研究所

在多位知名博士的的領導下所成立的菌種研究所，有先進的研究設備，優秀的研發人才，建置各種益生菌功能性平台，透過這些平台，研發及保存益生菌株。

•菌株基因鑑定平台

•細胞免疫調節平台

•抗氧化評估平台

•抑菌平台

•細胞吸附平台

SYNTEK thorough 菌種優化製程系統

針對不同菌株，設計特殊培養基、培養條件及包埋材料，再經由專利的發酵、包埋技術及特殊冷凍乾燥條件，不只改善了菌種的穩定性、存活性，以及耐胃酸、耐膽鹽的問題；對於菌株在腸道吸附性與免疫調節能力的表現上，平均提升了20%以上。

•菌種篩選

•功能性分析

•發酵技術

•包埋凍乾

•配方設計

•功能確效